STSJ Cataluña , 22 de Diciembre de 2004
| Ponente | FRANCISCO BOSCH SALAS |
| ECLI | ES:TSJCAT:2004:14840 |
| Número de Recurso | 6549/2004 |
| Procedimiento | SOCIAL |
| Fecha de Resolución | 22 de Diciembre de 2004 |
| Emisor | Sala de lo Social |
TRIBUNAL SUPERIOR DE JUSTÍCIA CATALUNYA SALA SOCIAL NIG :
MDT ILMO. SR. IGNACIO MARÍA PALOS PEÑARROYA ILMA. SRA. ROSA MARIA VIROLÉS PIÑOL ILMO. SR. FRANCISCO BOSCH SALAS En Barcelona a 22 de diciembre de 2004 La Sala de lo Social del Tribunal Superior de Justicia de Cataluña, compuesta por los/as Ilmos/as.
Sres/as. citados al margen, EN NOMBRE DEL REY ha dictado la siguiente S E N T E N C I A núm. 9206/2004 En el recurso de suplicación interpuesto por Luis Enrique frente a la Sentencia del Juzgado Social 2 Granollers de fecha 6 de febrero de 2004 dictada en el procedimiento Demandas nº 1339/2003 y siendo recurrido/a LU BISCUITS, S.A.. Ha actuado como Ponente el Ilmo. Sr. FRANCISCO BOSCH SALAS.
Con fecha 16-07-03 tuvo entrada en el citado Juzgado de lo Social demanda sobre Conflicto colectivo, en la que el actor alegando los hechos y fundamentos de derecho que estimó procedentes, terminaba suplicando se dictara sentencia en los términos de la misma. Admitida la demanda a trámite y celebrado el juicio se dictó sentencia con fecha 6 de febrero de 2004 que contenía el siguiente Fallo:
"Que desestimo la demanda interpuesta por D. Luis Enrique como delegado sindical de CC.OO en la Empresa LU BISCUITS, S.A., sobre CONFLICTO COLECTIVO y absuelvo a la parte demadada de las peticiones de la demandada."
En dicha sentencia, como hechos probados, se declaran los siguientes:
La demandada remitió en fecha 13-05-03 al Comité de Empresa la siguiente carta (folios 54
y 55):
COMO USTEDES SABEN EL CENTRO DE TRABAJO DE GRANOLLERS DISPONE DE UN COMEDOR DE EMPRESA EL SERVICIO DEL COMEDOR DE EMPRESA FUE INSTAURADO CON LA FINALIDAD DE QUE PUDIERA ACCEDER Y REALIZAR SUS COMIDAS EL PERSONAL ADSCRITO AL TURNO PARTIDO DADA LA IMPOSIBILIDAD DE LOS MISMOS DE REALIZAR SUS COMIDAS EN SU DOMICILIO HABITUAL Y, EN CONSECUENCIA, ASÍ SE ESTABLECIÓ POR PARTE DE LA EMPRESA.
PESE A ELLO, LA DIRECCIÓN DE LA EMPRESA HA PODIDO CONSTATAR QUE EL COMEDOR DE EMPRESA ES UTILIZADO, NO SOLO POR EL PERSONAL ADSCRITO AL TURNO PARTIDO, SINO POR DIVERSO PERSONAL CON INDEPENDENCIA DE SU TURNO DE TRABAJO. POR ELLO LA DIRECCIÓN COMUNICA QUE A PARTIR DEL PROXIMO DÍA 1 DE JULIO DE 2.003, EL HORARIO DE ENTRADA AL COMEDOR DE LA EMPRESA SITUADO EN ESTE CENTRO DE TRABAJO SERÁ DE 13:30 A 13:50 HORAS DE LUNES A VIERNES, LIMITÁNDOSE SU UTILIZACIÓN A LOS EMPLEADOS QUE REALICEN SU JORNADA DE TRABAJO A TURNO PARTIDO. EL ESTABLECIMIENTO DEL ANTERIOR HORARIO SE BASA EN QUE EL REFERIDO HORARIO ES EL QUE LA EMPRESA ESTABLECIÓ PARA LA UTILIZACIÓN DEL COMEDOR POR PARTE DE LOS EMPLEADOS QUE TRABAJEN EN TURNO PARTIDO. ASIMISMO DE ESTA MANERA SE PODRÁ OPTIMIZAR Y MEJORAR ELMENCIONADO SERVICIO YA QUE PODRÁN EVITARSE LOS DESAJUSTES HORARIOS EXISTENTES EN LA ACTUALIDAD ASÍ COMO LA GESTIÓN MAS EFICAZ DEL MISMO, AJUSTÁNDOSE DE UNA MANERA MAS RACIONAL Y LÓGICA CON LAS NECESIDADES REALES DEL SERVICIO. ESTA MEJORIA EN LA GESTIÓN DEL SERVICIO DE COMEDOR PROVOCARÁ INDUDABLEMENTE UNA MAYOR EFICACIA, CONTRIBUYENDO ESTA MEDIDA A MEJORAR LA SITUACIÓN DE LA EMPRESA ADECUANDO SUS RECURSOS A LAS NECESIDADES ORGANIZATIVAS DE LA EMPRESA QUE CON LA ACTUAL SITUACIÓN SE DIFICULTA CONSIDERABLEMENTE . CON EL ÚNICO OBJETIVO DE PODER CLARIFICAR, AUN MAS SI CABE, ESTA SITUACIÓN Y ATENDER CONVENIENTEMENTE LAS DUDAS Y CONSULTAS QUE PUEDAN PLANTEARSE, SE LES CONCEDE UN PLAZO DE 15 DIAS HÁBILES DESDE ESTA COMUNICACIÓN PARA PODER PRESENTAR Y REMITIR A LA DIRECCIÓN CUALQUIER SUGERENCIA QUE TENGAN CON RESPECTO A LA MISMA.
La decisión transcrita fue implantada el día 07-07-03, según notificación al Presidente del comité de empresa de fecha 02-06-03, constando que la Delegada Sindical de UGT hizo alegaciones respecto el contenido de la carta antes transcrita (folios 83 y 84).
Cuando se utiliza el servicio de comedor (previa la anotación del interesado en una lista) la demandada descuenta de la nómina mensual el importe del servicio, siendo irregulares los importes deducidos en las nóminas mensuales aportadas que corresponden a cinco trabajadores de la demandada (folios 57 a77).
El comedor del centro de trabajo de Granollers permite comer simultaneamente a 30 o 40 personas y se puso en funcionamiento hace unos 25 años para el personal de turno partido, funcionando ultimamente en dos tandas de comidas (de 13:00 a 13:40 horas y de 14:10 a 15 horas). La asistencia al comedor del personal de turno partido se redujo cuando la oficina se trasladó a Barcelona (interrogatorio de la parte demandada y testifical de D. Jose Augusto y de Dª María Purificación).
El centro de trabajo de Granollers emplea actualmente unos 250 trabajadores (testifical de Dª
María Purificación).
El comedor venia siendo utilizado por unos 10 o 15 trabajadores de turno fijo (testifical de D. José y de D. Antonio).
Contra dicha sentencia anunció recurso de suplicación la parte demandada, que formalizó dentro de plazo, y que la parte contraria, a la que se dió traslado lo impugnó, elevando los autos a este Tribunal dando lugar al presente rollo.
La sentencia de instancia absolvió a la empresa de la demanda en que se solicitaba la condena de la empresa a mantener el servicio de...
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