STSJ Asturias 2539/2006, 22 de Septiembre de 2006
| Ponente | EDUARDO SERRANO ALONSO |
| ECLI | ES:TSJAS:2006:5412 |
| Número de Recurso | 3201/2005 |
| Número de Resolución | 2539/2006 |
| Fecha de Resolución | 22 de Septiembre de 2006 |
| Emisor | Sala de lo Social |
SENTENCIA
En el RECURSO SUPLICACION 0003201 /2005, formalizado por el/la Sr/a. Graduado Social D/Dª. ARTURO MUÑOZ CABAL, en nombre y representación de Concepción , Remedios , Cristina , Sara , Rosendo , Inés y Alejandra , por el LETRADO DE LA COMUNIDAD,en nombre y representación del SESPA, y por los Letrados D. JESUS RIESCO MILLA y D. CARLOS DE PABLO BLAYA, en nombre y representación de las empresas EULEN S.A. y MEDITERRANEA DE CATTERING,S.L., respectivamente, contra la sentencia de fecha veintidós de febrero de dos mil cinco, dictada por el JDO. DE LO SOCIAL N. 1 de OVIEDO en sus autos número DEMANDA 0000041 /2005, seguidos a instancia de Concepción , Remedios , Cristina , Sara , Rosendo , Inés , Alejandra frente a MEDITERRANEA DE CATERING S.L, SESPA y EULEN, S.A., parte demandada, en reclamación de declaración de personal fijo por cesión ilegal de trabajadores, siendo Magistrado-Ponente el Ilmo. Sr. D. EDUARDO SERRANO ALONSO, y deduciéndose de las actuaciones habidas los siguientes
Según consta en actos del mencionado Juzgado de lo Social dictó sentencia de fecha veintidós de febrero de dos mil cinco por la que se estimaba parcialmente la demanda.
En la mencionada sentencia y como hechos declarados probados, los siguientes:
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-Los actores, cuyas circunstancias personales constan en sus respectivos escritos de demanda, comenzaron su actividad laboral mediante contrato en prácticas (Decreto 1992/84 ), suscrito con la empresa Eulen, S.A., contrato que se ha prorrogado en cuatro ocasiones.
En la cláusula Primera de dichos contratos se establece el trabajador prestará sus servicios como Técnico Especialista en Dietética y Nutrición con la categoría e Técnico Especialista, en el Centro de Trabajo ubicado en la calle Sabino Fernández Campo 2,1º,Oviedo, tajo en Hospital Central, Oviedo, constituyendo el objeto fundamental de la práctica las tareas propias de su especialidad de Técnico Especialista en Dietética y Nutrición, en el desarrollo de los trabajos de control de alimentos y dietas.
Una vez terminada la última de las prórrogas y sin solución de continuidad, se firma entre las partes un nuevo contrado por obra o servicios determinado, consistente en: su duración será por el tiempo que dure el contrato de arrendamiento de servicios de dietética en el Hospital central de Asturias, Oviedo, suscrito entre el Hospital Central de Asturias y la empresa.
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-La actividad de los actores consiste en la recepción de todas las dietas, bien por escrito o comunicación telefónica de cada una de las plantas, formuladas con carácter individual o colectivo por las supervisoras o responsables de planta y por el Servicio de Dietética y Nutrición del Hospital, la preparación de dietas. Supervisión, control y revisión en el momento de salida de la cocina, en todas las comidas, con el fin de garantizar que la dieta sea la planificada en el Código de Dietas o en las específicas pautadas por las enfermeras de nutrición.
La supervisión de todo el Servicio de Dietética y Nutrición corresponde a Doña Marí Jose , Supervisora de Nutrición del Hospital Universitario Central de Asturias.
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-Dª Nuria , figura inscrita como Demandante de Empleo de Personal Estatutario (Area Sanitaria IV del S.E.S.P.A.), para sustituciones, con la categoría de Auxiliar de Enfermería desde el 14 de enero de 1992. El 26 de enero de 2005 le fue adjudicado un contrato para sustitución de Incapacidad Temporal de Doña Leonor , trabajadora del Centro. Con anterioridad realizaba sustituciones de los actores.
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-La actividad de la empresa Eulen,S.A., en el Hospital Universitario Central de Asturias, se limita a la limpieza, recogida de basura y transporte.
Los trabajadores se encuentran bajo el ámbito de organización y dirección del Hospital Central de Asturias.
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-Entienden los demandantes que la situación en que se encuentran supone una cesión ilegal detrabajadores.
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-Con efectos al 1 de febrero de 2005, se ha producido la sustitución de la empresa Eulen,S.A. por la de Mediterránea de Cattering,S.L. como nueva adjudicataria del servicio de control dietético de menús del Hospital Central de Asturias.
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ATS, 27 de Febrero de 2008
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